Die größte Studie zur lebensmittelinduzierten Entzündung zeigte gerade diesen überraschenden Effekt

Herzerkrankung ist die häufigste Todesursache in den USA, was jedes Jahr in 4 Todesfällen ausmacht. Einige der Risikofaktoren dieser Krankheit umfassen einen hohen Blutdruck, ein hohes Blutcholesterin und das Rauchen. Außerhalb der Familiengeschichte wissen wir, dass die wichtigsten Täter Ernährung und andere Lebensstilfaktoren sind, aber neue Forschungen deuten darauf hin, dass einige Personen mit einem höheren Risiko sein können, nur wegen der Art, wie ihr Körper auf bestimmte Nahrungsmittel reagiert.

a Neue Peer-Review-Studie aus der Health Care Science-Inbetriebnahme-Zoe und veröffentlicht in der amerikanischen Journal der klinischen Ernährung , dauert genauer, wie Entzündungen, die von Lebensmitteln ausgelöst werden, weit verbreitet zwischen Einzelpersonen und kann ein Prädiktor des Herzens sein Erkrankung. Es ist auch die größte Studie, um den unmittelbaren Körper des Körpers zu erkundenAntwort auf das Essen und die erste Studie seiner Art, um zu zeigen, wie manche Individuen anfälliger für nahrungsmittelinduzierter Entzündungen sind als andere. (Verwandte: 6 Symptome der chronischen Entzündung Sie sollten nicht ignorieren, sagen Experten)

Was hat die Studie offenbart?

Nachdem Sie einen Snack oder eine Mahlzeit gegessen haben, erleben Sie einen Anstieg der Entzündung -Es ist eine völlig normale biologische Antwort. Anhaltspflichtige Entzündungen wurden mit chronischen Gesundheitszuständen wie Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes verknüpft. Wiederum variiert der Schweregrad der ankoppelkantigen Entzündungen von Person zu Person.

“Unsere Studie zeigte, dass die fahrnehmende Entzündung trotz derselben Mahlzeiten stark variabel ist. Sogar identische Zwillinge, Personen, die alle teilen ihre DNA, haben sehr unterschiedlichNT-Entzündungsniveaus nach dem Essen der gleichen Mahlzeiten – offenbar, dass sie nicht alle von unseren Genen, “Sarah Berry, Ph.D. und dem älteren Dozent der Ernährungswissenschaften am King’s College London ist, und der Blei-Autor der Studie erzählt das, nicht das, nicht das!

Männer, ältere Individuen, und die Frauen, ältere Menschen, neigten dazu, höhere entzündliche Antworten zu haben, die die Forscher gefunden wurden. Darüber hinaus waren Körperfettspiegel auch mit dem Niveau verbunden der von einem Individuum erfahrenen lebensmittelinduzierten Entzündungen.

“Menschen mit höherem Körperfett haben einen höheren Fasten-Lipidspiegel und einen höheren Fettspiegel in ihrem Blut, nachdem er hochfache Mahlzeiten gegessen hat”, sagt Berry. “Wir haben das gesehen.” Die Erhöhung der Entzündung nach einer Mahlzeit ist auch sehr stark mit Fettniveaus im Blut verbunden. Wir wissen auch, dass das Fett sehr metabolisch aktiv ist, und interagiert somit mit der Verarbeitung unseres Essens nach dem Essen. “

Wie haben die Forscher das herausfinden?

Die Forscher haben die Fettniveaus gemessen , Zucker und Entzündungsmarkierungen im Blut von 1.002 gesunden Personen, die an dem vorausschauenden Forschungsprogramm teilgenommen haben, nachdem sie während bestimmter Zeitfenster gegessen haben.

Mike Bohl, MD, MPH, CPH, MWC, ELS, und das Mitglied des isst dies, nicht das! Medical Expert Board, stellt auch fest, dass sie zwei Entzündungsmarkierungen namens IL-6 und Glyca ansahen.

“Interessanterweise sahen sie keine Vereinigung zwischen Fett- und Zuckerspiegel und IL-6, das als einer der traditionellen Entzündungsmarker angesehen wird “, sagt er.” Sie haben jedoch gesehenEine Verbindung zwischen Fett- und Zuckerspiegel und Glyca. Nach einer Mahlzeit) Glyca-Reaktion.

Bohl sagt auch, dass Zoe, dass Zoe, das Unternehmen, das diese Studie veröffentlicht hat, zu Hause verkauft, in der Home-Tests verkauft, die Blutfett, Zucker und Entzündungen messen. Trotzdem sind die Erkenntnisse Erzählen

“Ein paar Dinge dürfen aus dieser Forschung wahrscheinlich klar sind. Erstens spielen sowohl Fett als auch Zucker eine Rolle in der postprandialen Entzündung, daher ist es sinnvoll, beide in Ihrer Ernährung in Betracht zu ziehen – nicht nur eines oder der anderen “, sagt Bohl.” Und zweitens haben Einzelpersonen unterschiedliche Antwortenzu den Mahlzeiten. Nur weil der Körper eines Freundes oder Familienmitglieds auf eine Weise auf Essen antwortet, heißt das nicht, dass Sie auch Ihr tut. “

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Wie kannst du Kontrollieren von Lebensmittelinduzierten Entzündungen?

Berry bietet vier Strategien an, die Ihnen helfen, die Auswirkungen zu reduzieren, dass Entzündungen nach dem Essen auf Ihrem Körper auf Ihren Körper hat.

1

, steuern Sie ungesunde Blutfettantworten.

Berry sagt, dass Sie ungesunde Blutfettreaktionen kontrollieren können, indem Sie ganze Lebensmittel auswählen, die in Faser- und Mager-Protein höher sind; Erhöhen Sie Ihre Ansaugung gesunder Omega-3-Fette aus Quellen wie Fisch, Nüsse und Samen; und reduzieren Sie Ihr gesamtes Körperfett.

2

Kontrolle ungesunde BlutzuckerresponSES.

Ditch Süßigkeiten und Weißbrot. Beere sagt, dass Sie ungesunde Blutzucker-Antworten kontrollieren können, indem Sie Lebensmittel wählen, die komplexe Kohlenhydrate und Faser enthalten, wie Früchte, Gemüse und Vollkorn- und einschränkende zuckergeführte Lebensmittel und Sodas.

3

Entzündungen nach dem Essen reduzieren.

Wählen Sie Nahrungsmittel, die hoch in “entzündungshemmenden” bioaktiven Molekülen wie Polyphenolen sind, die in einem Sortiment an buntem Früchten und Gemüse sowie anderer Pflanzenbasis gefunden werden Lebensmittel

4

Verstehen Sie Ihre Biologie.

Wählen Sie Nahrungsmittel, die weniger wahrscheinlich ungesunden Blutfett- oder Zuckerreaktionen nach dem Essen verursachen, sagt Berry.

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